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パティスリーマサ
- 住所
- 東京都板橋区中板橋20-1-104
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 休業日
- 火曜日
（祝・祭日、イベント時は翌日休）
- TEL
- 03-6822-0110
- 板橋商品券
- ご利用できます
- 開業
- 平成28年11月
主となる製品は、フランス菓子を基に日本人に合った欧風創作菓子をご提供します。
旬の食材を使用し、お店で季節を感じて頂き、旬を味わって頂く。
また、見て楽しい、思わず微笑んでしまう。
そんな店づくり、お菓子作りを目指しています。
当店のおすすめ！
厳選された２種類の北海道産生クリームを使用したふんわりショートケーキがおすすめです。
また、旬の素材でお作りする季節のタルトなど、食材と鮮度にこだわった洋菓子をご提供しています。
☆内装のこだわり
南仏の田舎にある菓子屋をイメージし、温かみがありどこかなつかしい様な店構えにしました。
フランスより直輸入した日時計やアンティークのシャンデリア、国立図書館の脚立など、是非ご覧ください。
ご来店お待ちしています！
略歴
町田政信 シェフパティシエ／オーナー
・東京青山／キハチ オープニングスタッフ
・神奈川横浜／ベルグの４月 中川店店長兼シェフ
・フランスパリ／パティスリー ドゥ レグリーズ 部門シェフ
・栃木那須塩原／二期倶楽部 製菓長
・フランスアルビ／ミシェル ブラン ショコラティエ
・北海道洞爺湖／ザ ウインザーホテル 製菓長 兼 ミシェル ブラン シェフ
を経て
・パティスリーマサ オープン
